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6月20日梅イベント開催!ラ・ズッカ発酵ラボにて!

620日に、ラ・ズッカ発酵ラボ(同じ町内に築100年の古民家をリノベーション)にて、

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梅の収穫体験と、梅発酵シロップ作りを致します!

「植物の力で腸活」がテーマです。

腸は、毎日の体調や健康状態に関わる重要な器官です。消化吸収や便通に関わるだけでなく、免疫やホルモンバランス、美肌、精神など心身の健康に密接に関わることが分かってきました。
腸内環境を整えて健康を保つために、善玉菌を増やすことが大切です。ぜひ、皆さまにも、腸活を!体感頂きたいと思います!


スケジュール

10:15  ラ・ズッカ発酵ラボ集合

10:30  隣村の梅畑へ梅刈りツアー

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12:00   発酵食品を利用したラ・ズッカランチで、自宅でも作れるレシピ付き。

13:30   梅を使った発酵シロップ作り体験

15:00   交流会(アロマの先生のレクチャーや、発酵食品と腸活のお話、参加者さんの意見交換会)

16:00   終了

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参加費 5.400円(税込)

参加費に含まれる物

材料費(梅の仕込み500g分持ち帰り)、発酵食のランチ。レシピ付き。

持ち物

エプロン、梅仕込み500g分タッパーウェアー

先着10名さまです! 

ご予約は、090-3353-0753  鼎 文代まで。

※上記の写真2枚は、先日奈良テレビさんが取材に来られた時の写真です。5月28日オンエアーです!


# by lazucca_kanae | 2019-05-25 22:54

ゴールデンウィークをラズッカへ!

ゴールデンウィークをラズッカへ!
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# by lazucca_kanae | 2019-05-09 09:17

営業日カレンダー 2019.4月-2019.9月

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# by lazucca_kanae | 2019-04-17 22:49 | lazuccaよりの便り

営業日カレンダー 2019.4月-2019.9月

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# by lazucca_kanae | 2019-04-17 22:43 | lazuccaよりの便り

原木しいたけ狩りと月ヶ瀬梅林

3月9日大阪の熊取から!今年も原木しいたけ狩と、梅見にお越し下さいました!
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3月に入ってすぐは、しいたけがとても小さくて、心配していましたが、
連日の雨で、一気にしいたけが育ってくれました!
自然の恵みに感謝です!
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ただ大きいだけじゃなく、
肉厚で、ずっしりと重みのあるしいたけを、
皆さん、楽しみながら収穫!

たくさん、収穫できたので、大満足頂けました!
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次の日、小雨降る月ヶ瀬梅林へ。
途中、私が一番オススメする、
草餅屋さんに寄り道して、
炭であぶったアツアツの草餅が美味しい!!
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お土産に持ち帰りたかったけど売り切れ。残念。
その後、ロマントピアのしだれ桜でハイチーズ!
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今年も、原木しいたけ&月ヶ瀬梅林に、お越し下さいまして、ありがとうございました😊
#奈良#奈良市の隠れ里#イタリアレストラン#ラ・ズッカ#原木しいたけ#月ヶ瀬梅林#草餅


# by lazucca_kanae | 2019-03-17 09:55