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大好きな瀧原宮&噺野の里へ

8月22日。台風20号の影響で天気予報では雨。今日は野外活動で、三重県の滝原にある語らいの里 噺野に、出張料理に行きました!
天気予報とは裏腹に晴れで良かった。
13時ラ・ズッカを出発。途中、瀧原宮へ参拝して、現地に向かいました。
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毎年、春と夏に開催される志木の森活動の最終日に、
地元で害獣駆除された、鹿や猪を料理する事が私達のミッションです。
生徒さん、先生、運営スタッフの計26人分の猪肉を、8キロ仕込みました。
今回は猪でしたが、鹿の場合もあり、
いずれの肉も、ケモノの臭みを旨味に変えて、硬い部位まで柔らかく食べれるように料理します!
それを、炭で焼いて、ご飯は薪をくべて飯盒炊飯のアツアツご飯!とっても贅沢な体験メニュー!
都会から田舎に来て、2泊3日の森の活動体験は、子供さん達が大人になった時、
とても大切な引き出しになるんでしょうね。
#志木の森活動
#慶應義塾志木高校
#猪肉BBQ
#害獣駆除の猪を美味しく食べる
#三重
#吉田本家山林部
#語らいの里噺野
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by lazucca_kanae | 2018-08-23 23:07

2018台風の多い夏です!

8月14日火曜日。下村さん&西村さんファミリーが西宮から来て下さいました!
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下村さんファミリーは、
伊勢神宮に参拝されて紀伊長島に。
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西村さんファミリーは、
城の浜ビーチから、
徒歩25分の山道を歩き、プライベート的なビーチへ。
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台風の影響で、波は高かったようですが、
海遊びを熟練されているパパさんのご指導のもと、楽しまれました!
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とにかく今年は台風が多く、
7月初めから台風ですから〜。
台風は9月に来るイメージが無くなりました!
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次の日、やはり台風の影響で雨。
お部屋で朝食。
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海にも川にも行けず、
帰路に着かれました。

何か、台風の時こそ楽しめる事ないかなぁ〜?
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by lazucca_kanae | 2018-08-23 22:44

紀伊長島&尾鷲ツアー!

8月14日火曜日。林さん&橘さんファミリーは、
ラ・ズッカツアーの最後の締めで、
銚子川へ出掛けられました!

朝食タイムに、
昨日は、盛り上がったね〜!
来年も、必ず来るからよろしく!と、
女子でハイ  チーズ  パシャ。
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銚子川での、アクティビティ写真です↓↓↓
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そして、久美子さんチームは、
尾鷲のアランドロン岩崎さんのコーディネートで、
ランチを尾鷲の海鮮料理「おふくろ」さんで〜。
高級魚のメイチ鯛など、珍しい魚の宴となったようです。
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それぞれの夏。
海の!紀伊長島&尾鷲ツアーを、
体当たりでお楽しみ下さいまして、
ありがとうございます!
ぜひ、来年もお待ち申し上げます!

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by lazucca_kanae | 2018-08-23 19:21

ハワイから帰って来た久美子さん!

8月13日ハワイから帰って来た久美子さんが、紀伊長島ラ・ズッカに来て下さいました!6年ぶりの再会です!
15時10分到着の汽車に揺られて、紀伊長島駅に到着!友人の前田さん、ノリちゃん、新さんの4人で来て下さいました!駅で再会した瞬間に、久美子さんお帰りなさいのハグ!会いたかったです〜!お変わりなくお元気で、更にパワフルな久美子さん!
早速、ラ・ズッカテラスに到着して、鼎シェフもハグ!そして、再会の乾杯!
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まずは、ゆっくり旅の疲れを、温泉で。

温泉の後、尾鷲のアランドロン2人が登場!温泉までお出迎え!
18時ラズッカに到着してディナー開始!
久美子さん達を楽しくエスコートして、大宴会が始まりました!
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とにかく、6年間のハワイの話やら、
尾鷲のアランドロン2人の楽しい話で盛り上がり、シャンパンに始まり、白ワイン、そして赤ワインが中心となり、
そろそろジビエを炭でグリルしよう!
(アランドロ2人はお魚屋さんなので肉が良いかなぁと。)
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↑↑↑何本のワインを飲んだでしょう?

そして、サンセットシーカヤックから、
戻った林&橘ファミリーと、
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久美子さんチームが合流して、更なる大宴会へと発展しました!

初対面でも、お互いが自己紹介して盛り上がり、
楽しい時間は!あっと言う間に過ぎました!

久美子さん、前田さん、ノリちゃん、新さん4人は、
尾鷲に宿泊を手配して頂いていたので、
12時に予約の代行が到着して、おひらきとなりました。
最高のキャスティング!でも、一期一会なんですよね〜!素晴らしい!
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明日は、尾鷲でグルメツアーとなるでしょう!!#紀伊長島ラ・ズッカ#三重#紀伊長島&尾鷲ツアー#ワインで乾杯#ジビエグリル#BOLGHERI#BAROLO


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by lazucca_kanae | 2018-08-23 16:53

海が大好きなチームです!

8月12日。今年も、林さん&橘さんファミリーが来て下さいました!
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ずっ〜と、海で泳ぐ、潜る、スイカ割りする、ビーチフラッグする、釣りする、シーカヤックする!
とにかく海が大好きなチームです!
いったい、トータルで何時間海にたんだろう。と思うくらいです!

林さんの大陽(たいよう)くんが、まだ0歳の時から来て下さって、
なんと今年、大陽くんは中1なので、
もう12年も来て下さっている!!
嬉しいです〜。

大雅(タイガ)くん、栞里ちゃんも、大人っぽくなりました!

ディナータイムに、お魚美味しい!と、
育ち盛りの子供さん達は、たくさん食べてくれて、イタリアンだけでは足りなさそう。
BBQも追加で楽しんで頂きました。
明日は、どんな?楽しい一日になるか?今朝、早かったので、早めにお休みなさい。
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by lazucca_kanae | 2018-08-23 15:42

40度超えの多治見より!

8月11日山の日。今年も多治見市より、佐分利さんファミリーが来て下さいました。
多治見と言えば、今年の夏は、「40度を超えました。」と、ニュースで何度か聞いていました。
暑い暑い多治見から、渋滞の中、なんと4時間半かかけてラ・ズッカ到着。
8月のお盆に向けて、この日が最高の渋滞だったようです。
少しお疲れの様子でしたが、
車から降りられて、「海風のせいか、多治見より涼しい!」と。
気を取り戻して、
亮太くんが大好きな!
pizzaランチを召し上がって頂きました!

この日は、13時半から道瀬出発の、
シーカヤック半日ツアーに参加されるので、
お父さん、亮太くん、奈央ちゃんは!
急いでランチを終えて、道瀬へGO!
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天気は良くなかったのですが、
ピーカンだと、熱中症の危険もあるし、
曇りで良かったと思います!
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インストラクターの山本さんこと山ちゃんと、
無人島の鈴島に向かってパドリング!
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到着して、透き通る海で休憩。
2時間半のシーカヤックを楽しまれました。
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ラ・ズッカディナーの後、
私達も、佐分利さんご夫妻と乾杯!
話がいろいろと盛り上がり、
一度多治見市に行く!
検診&陶器買い物&多治見美味しいもんツアーを秋に開催する運びとなりました!

そんな、楽しい企画を!秋に!
今からワクワクです!
佐分利さん、楽しみに伺いますね!
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by lazucca_kanae | 2018-08-23 14:38

谷口さんの元気な夏野菜!

ラ・ズッカから車で20分の馬瀬へ。
谷口農家さんの夏野菜を収穫。
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太陽をいっぱい浴びた野菜達に元気をもらい、
帰り道、迂回して豊浦海岸へ。
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台風の影響で白波。今年は台風が多いでので参ってますが、
海ではサーファーが波乗り楽しんでました〜。
夏野菜#ファイトケミカルな野菜#三重#馬瀬#始神峠の近く#豊浦海岸#波乗り#サーファー
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by lazucca_kanae | 2018-08-22 09:18

夏バテは!カツオが解決!

今年は、とにかく暑いですね。皆さん夏バテしてませんか?
8月に入って、オススメの魚は!カツオ!!
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今日の尾鷲のカツオは、定置網でとれたカツオ!日帰りカツオは新鮮で、
一番好きな魚は?と聞かれたら、
カツオです!と答えます!
海の三重だからこそ食べられる、
新鮮なカツオを食べて、猛暑を乗り切ろう!
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写真はラ・ズッカの晩御飯ですので和食です!
イタリアンでも、和食で召し上がって頂けます!いずれかをリクエスト下さいね!
美味しいカツオはモトモチですよ〜。
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by lazucca_kanae | 2018-08-21 21:00

今年の夏も!プチ同窓会!

8月4日土曜日。今年の夏も、武子さんファミリーが来て下さいました!
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武子さんは、BAIKA  Girl's  School時代の同級生!そして、やすこさん、けいこさんもお誘い頂き紀伊長島へ!
はるばる、ありがとうございます。

8月に入り、車が渋滞する中、
途中、始神サービスエリアで、混み混みの列に並んで、ランチを済まされ銚子川へ!
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わぁ〜透き通る水!キレイ!
昨年と同様、種まきごんべいの駐車場近くで川遊びを楽しまれました!
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そして、季の座温泉に入り、
ラズッカ  テラスでディナーの後、
プチ同窓会となりました。

温泉に入ってスッピンの同窓生3人は、
高校時代から変わらない!そのまんま!
家族や子供さんの話、お仕事の話、
共通のお友達の話など、話は尽きません。

楽しい時間はあっと言う間ですが、
こんな時間があるから頑張れるるんだ〜。と、毎年来てくださる友人に、心より感謝しています!

年々、ワインの🍷飲む量が減ってるけど。
ほどほどが良いですね! 
ぜひ、来年もお待ち申し上げます!
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by lazucca_kanae | 2018-08-21 10:46

夏は!イタリアン VS BBQ

イタリアンとBBQの両方を食べたい!とのリクエストにお応えして!
アクアディマーレの魚を→炭火でグリルや、
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アサリのパスタボンゴレビアンコを→炭火でアサリのワイン蒸し、
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黒豚ポークの炭火焼きなどが人気メニューとなっています!
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アサリが大好きな丈偉(ジョイ)くんは、
8人分の炭火アサリのワイン蒸しを、
ほとんど一人でベロリ!
ひたすらアサリを美味しい!と、
全部食べてしまいました!大人食にビックリ!ツウですね。
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by lazucca_kanae | 2018-08-19 21:10