2月19日水曜日。先週の金曜日に降った大雪は、
まだ、田んぼや道端に残っています! この雪で、お越しになれなかったお客様も続出。 魔の2月は、仕方ないとあきらめモードです。 気分を変えて、 雪の中、 隣町の苺農家さんに走りました。 ![]() ここの苺の品種は、奈良県で一軒となってしまった、 昔懐かしい「女峰」です。 ![]() ハウス栽培だから、雪の心配も無し。 沢山の苺を分けて頂き、 帰る道中、素朴なお味の女峰を、ついつい、つまみ食い。 形の綺麗な苺と、ジャム用を仕分けして、 ![]() ヘタを取り、綺麗に洗って、 コトコトと、 苺ジャムづくり開始。 ![]() 部屋中に甘酸っぱい香りが広がって、 癒しの時間となりました。 雪の日は、苺ジャムづくりに限ります! 形の綺麗なイチゴで、 バースデーケーキも作りましたよ。 ![]() ■
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by lazucca_kanae
| 2014-02-19 17:53
| lazuccaよりの便り
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