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タイトル 夏休み特集 Vol.8 紀伊長島のヒロイン❤

地元、紀伊長島の真央ちゃんが、
漁師の東さんと、ご家族の皆さんと、
ラズッカに来て下さいました。

真央ちゃんは、テレビ、雑誌、新聞でも紹介される、地元のヒロインです。
さて、彼女の職業は何でしょう?

実は真央ちゃん、
大学生の時から、学校に通いながら、
「まおちゃんのべんり便」を主宰されています。
その名の通り、
オリジナルに改造された軽トラックに、
お惣菜、お弁当、果物、漬物、パン、寿司、
かまぼこ、生節、佃煮の保存食など、
毎日、生活に必要な食材を百種類以上、軽トラックに積んで、
お年寄りのお家や、僻地を一軒一軒回ってらっしゃいます。
日曜日以外、毎日軽トラを走らせ、頑張ってるんです!
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お話を聞いただけで、誰にでもできるお仕事じゃないです。

鼎シェフのお父さんとお母さんも、
90歳で介護の手を借りずに頑張ってくれているので、
週に1度でも 、
「まおちゃんのべんり便」が来てくれたれなぁと言うと。

「行くよ!早速、明日行くよ!」と、快く引き受けてくれました。
嬉しい!真央ちゃん、ありがとう。
真央ちゃんは、毎週土曜日に来てくれる事になりました。
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鼎シェフの母が、若かりし頃。
魚屋さんが、お惣菜を売りに来ていて、
共働きで、しかも車の運転ができない母は、
大変助かったそうです。
その頃を思い出すわぁと、母も大喜び。

昔あった生活文化を、
この若い真央ちゃんが受け継いで下さって、
心より感謝いたします。

紀伊長島のヒロイン❤真央ちゃん、応援しています!
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by lazucca_kanae | 2013-08-31 14:01

夏休み特集 Vol.7 プールとブルーベリー狩り⁉

8月5日月曜日。今日は大阪から、
秋穂ちゃんファミリーが来てきて下さいました。
この日の天気予報は雷雨。
とにかく、プールを楽しみにしていた秋穂ちゃんのために、
何とか雨だけはふりませんように…と願うばかり。
すると、2時頃連絡があり、
「無事到着して、今泳いでいます!」。
良かった。何とか天気はもってくれましたね。

プールの後、温泉であったまって、
ディナーが始まります。

夕方雨が降ってきて、
テラスディナーはできませんでしたが、
ゆっくり食事を楽しんで頂ました。
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明日は、秋穂ちゃんのリクエストで、
ブルーベリー狩りに行きます!
三重県のブルーベリー狩りではなく、
大阪に帰る途中の、
奈良大和高原での、
ブルーベリー狩りです。
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果物大好きの秋穂ちゃんは、
沢山のブルーベリーと、
トマトベリーを収穫しましたよ!
何よりのお土産を、自分で収穫できるからスゴイ!

二日間、晴天ではなかったけど、
プールも、ブルーベリー&
トマトベリー狩りもできて良かったです。

ぜひ、来年もお待ちしています〜✌
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by lazucca_kanae | 2013-08-28 21:25

タイトル 夏休み特集 Vol.6 夏人気のメニュー

夏に人気のメニューです!
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by lazucca_kanae | 2013-08-24 11:20 | 料理

タイトル 夏休み特集 Vol.5

8月3日土曜日。
今日は、奈良から大勢で来て下さいました、
岡崎さんファミリーミリと、
その仲間たちです。
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奈良を出発し伊勢自動車で、
紀勢自動車に乗って紀伊長島なのに、
伊勢まで行ってしまい、到着が遅れました。
それでも、城の浜ビーチでおもいっきり泳いで、
夕方、タコ釣りに行きました。

タコは残念ながら釣れませんでしたが、
ラズッカのディナーで、タコを召し上がって頂ました。
みなさん、「悔しい!美味しい!」と、
言いながらタコを食べて、
来年は7月に来て、タコ釣るぞ!!と意気込んでます。

そう言えば、7月はよく釣れたけど、
8月に入って、タコが釣れなくなりました。
その理由を一度、
タコ釣り名人のおじちゃんに、聞いてみましょう。

次の日、朝食を食べて、
鳥羽に向けて出発〜!
シーワールドに行って、
二日間、充実した海遊び、夏休みでした!
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by lazucca_kanae | 2013-08-24 10:32 | lazuccaよりの便り

夏休み特集 Vol.4

「テラスでお茶事」
7月28日日曜日。
今日は奈良から、
なんと!大人5人、
子供10人の15名様でお越しくださいました!
一日目は、皆で海に行って、温泉に入って、
夕方、タコ釣りを楽しみました。
タコは、残念ながら釣れなかったけど、
ディナーで、タコの冷製パスタを召し上がって頂ました。
一番人気は、前菜の、カツオのカルパッッチョでした!
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次の日、朝食後、
子供さんたちは、パパと海に泳ぎに行きました。

お母さん達は、
ラズッカのテラスで、
夏のお茶事を計画して下さっていて、
この日、亭主のタマちゃんが、
徹夜で手作りした掛物や、思い出の団扇の絵柄の茶碗や、
夏らしいクリスタルの棗などなど、
選りすぐりのお道具を持って、
ラズッカに来て下さっていたんです。
この準備だけでも、大変だったと思います。
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11時前、浴衣姿のお母様方が、
手際よく準備を始められ、
ひぐらしの音を聴きながら、
タマちゃんのお点前が始まります。
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ピンと張り詰めた空気、
そして、一服頂いた時のあたたかさ。
心のこもったお茶に、感謝の気持ちで一杯です。
日常の慌ただしさの中に、忘れていた事を、
教えて頂いたような一服でした。

お茶に親しんでいる子供さん達も、
海を早くに切り上げて、海から走って、
テラスに駆けつけて、一服頂ました。

ほっこりする時間と空間。もてなしの心。
とても大切ですね。
夏のお茶事を計画して下さった先生を始め、
お母様方に心より、感謝申し上げます。
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by lazucca_kanae | 2013-08-10 10:09

夏休み特集 Vol.3

「 夏は、海と花火!」

7月27日土曜日。
今年も、岐阜県多治見市から、
亮太くん&奈央ちゃんファミリーが来て下さいました!
ラズッカに来て下さるのは、もう5回目かなぁ?
毎年、お会い出来る事が、とても楽しみです。
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海で泳ぐことが大好きな、亮太くんと奈央ちゃんは、
今年もひたすら海で泳ぎます!
一緒に泳いでくれるお父さんが、
クタクタになっても、
海で泳いだり、貝殻を集めたり。海三昧!
そして、「明日はプールで泳ぐよ!」と元気一杯です。

お昼のランチには、大好きなピッツァ4種類をリクエスト頂き、ペロリ!

夜のディナーには、「とにかく旬のお魚‼」を、リクエスト。
そうですね〜。岐阜も奈良と同じく、
海の無い県ですから、
皆さん、新鮮なお魚を求められるんですね!

テラスでディナーが始まります。
ご家族でゆっくり食事を楽しんでいると、、、。

西の空にドカンと輝やくものが、、、?

そうなんです。今日は紀伊長島の灯籠祭りの日で、
空高く打ち上がった花火が、
かろうじて、テラスから見る事ができます。

ちょうど、食事が終わった頃に、
夕涼みをしながら、花火をお楽しみいただきました!

夏の風物詩、海、プール、花火は満足頂けたかなぁ?
また、来年の夏も、お待ちしていま〜す。
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by lazucca_kanae | 2013-08-10 08:47 | lazuccaよりの便り

夏休み特集 Vol.2

「 夏はやっぱりバーベキュー!」

7月26日金曜日。今日は奈良から、
始めて紀伊長島ラ・ズッカに、
かりんちゃんファミリーが来てくださいました!
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紀勢自動車道の紀伊長島インターまで開通して、
奈良市から2時間前後で来れた〜!
すごく時間短縮 されましたね。

お昼過ぎ、ラズッカに到着して、
海でおもいっきり泳ぎました。
海の後、夕方、ゆったり温泉に入って、
皆でタコ釣りに行きました!

今日のディナーで、釣りたてのタコがたべれるか?
かりんちゃんは、とっても楽しみです。
すると、ママの竿に当たりが来ました!
そして逃げられないように、上手にタコを釣り上げました。
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始めてのタコ釣りなのに、とっても上手です。
おめでとうございます。
では、料理して前菜で召し上がって頂きましょう!

今日のかりんちゃんファミリーのディナーは、
リクエストにお応えして、バーベキューです。
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2泊されるお客様におすすめです。
ママの釣ったタコをお刺身で召し上がって頂ました。
自分で釣ったタコは、とにかく美味しいんです!
メインの山海バーベキューも、満足頂けました。

次の日も、海で泳いで、プールで泳いで、
白かったかりんちゃんは、この二日間で真っ黒になりました。
健康的で良いですね〜。

そして次の日、奈良に帰る道中、
「瀧原宮(たきはらのみや)」に参拝されました。
清流の綺麗さに感動‼
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きっとご利益があるでしょう〜。

ラ・ズッカは、かりんちゃんファミリーの「海の家」と思って、
リピート下さいね!ありがとうございました!
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by lazucca_kanae | 2013-08-07 19:25 | lazuccaよりの便り