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熊野古道ツヅラト峠の山頂からの景色

熊野古道ツヅラト峠の山頂からの景色です。
この日、大阪から来て下さったお客さまから写メール頂きました。

ラ・ズッカの契約農家「久保農林」さんのご紹介で来て下さったのですが、そのお客さまが「私、温泉に入りながら、ずっとご夫妻にお会いした事があるなぁと考えていて、思い出した!
天神祭の船に乗っていたでしょ!」

そうですよね、私もどこかでお会いした事があるなぁと思っていて、天神祭の船でお仕事ご一緒させて頂いた方だっのです。

こんな所で再会するなんて、世間は狭いね!よっぽどご縁かあっんでしょう!
こ縁をつないで下さった大和高原野菜を作ってらっしゃる「久保農林さん」に感謝申し上げます。
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by lazucca_kanae | 2007-03-31 15:13 | lazuccaよりの便り

雨の中のテニス会

3/24(土)25(日)
宝塚と西宮から8名で来て下さった「テニス会」のお客さまより、紀伊長島で過ごした2日間の、楽しいコメントを頂きましたのでご紹介させて頂きます。

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3月24日(土)
紀伊長島へ1時15分到着。この日の天気予報は午後から雨。到着する30分前から、とうとう雨が降り始めてしまいました。


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「小雨くらいだったら大丈夫。とにかく予約している赤羽公園のテニスコートに行こう!」

テニスが出来ました。(小雨の中、無理やりしましたがコートはクレーで状態は雨でしまって最高でした。)

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ディナーは念願の熊野うしのステーキ(皆、絶賛!)も入ったおいしいメニュー。ワインもたくさんおいしく頂けました。
今回は、高明さん文代さんとゆっくりお話出来ず残念でした。

お料理を作る事に追われて、皆さんとお話出来なくて、私達も、残念に思っています。イタリアの写真も見て頂きたかった。

でも、悪天候の中、皆さんパワフルに楽しんで頂けて何よりです。文代)


3月25日(日)

8時軽~く朝食。9時過ぎには「久保農園」へ苺狩り、女性陣はいっぱい食べて1,000円以上のもとは取ったと喜び、10時過ぎには「大内山牛乳」のソフトクリームを食べました(別腹でどこへでも入ると言いながら、、、ぺロリ)。

1時半頃には松阪で和定食を頂き、帰路につきました。

家に戻り、子供達が、「次はいつ行くの」と言っておりますので、また、家族でも行かせてもらいます。

(お嬢様は、ウニが食べたいとのリクエストですので、
 ウニは、夏が美味しいですよ!
 新メニューを開発しておきます。
 そして夏は、岩牡蠣も美味しいです。
 ぜひ、楽しみにお待ち申し上げま~す。 高明)
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by lazucca_kanae | 2007-03-25 15:05 | lazuccaよりの便り

春便り

今日は春分の日ですね。
写真はラ・ズッカのテラスから、真西に沈む太陽を撮りました。

ようやく、今日春が来たと言う感じです。
紀伊長島の春と言えば、「久保農園さんの苺狩り」です。ほんと、大阪や神戸や奈良から来て下さるお客さまに「こんな美味しい苺食べた事ない!」と毎年来て下るお客さまもいらっしゃいます。
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今年の開催日は、3/24~5月下旬ですので、ぜひ、季節の良いこの時期にお越し下さいませ。

ゴールデンウィークは、お早めのご予約を。
久保農園さんの近くには、山々に囲まれた町営のテニスコートもあります。

そして、熊野古道ツズラト峠の、登り口(降り口)の近くですので、スポーツ、ウォーキングの後に、おいしい苺を食べても良いですね。
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そして、海の幸の春は、「名倉のあさり」です。昨年の春はとても寒く、あさりが少なくて、料理をする機会が少なかったけど、今年は、取れ始めてきました~。

もう少し、暖かくなったら、あの貝殻から身がはみだすくらいの、「プリプリのあさり」になるでしょう。
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楽しみ。

昨年、ノロウィルス問題に巻き込まれ、人気がなくなってしまった「牡蠣」も健在です。
濃厚で、ミルキーで、食べた後にずっと美味しさが残っていて。

牡蠣が食べられなかった私が、紀伊長島へ来て牡蠣が大好きになったので、ぜひリクエスト下さいね。昨年CBCテレビ「空ナビ」で取材してもらった、「岩牡蠣のステーキ特製ソース」が春から夏のおすすめの一品です。
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by lazucca_kanae | 2007-03-21 15:00 | lazuccaよりの便り

3月3日帰国

この飛行機で帰ります。a0103759_1501467.jpg
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by lazucca_kanae | 2007-03-02 14:59 | イタリア旅行

3月2日ミラノ

今日はとても暖かい日でした。
街を行き交う人達のファッションも温暖の影響でバラバラです。
コートあり、マフラーあり、Tシャツあり、タンクトップありで季節がわかりません。
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コートやマフラーの人は、かなり暑いと思うのですが、我慢しているのでしょうか?

不思議です。

初夏のような日差しの中、ショッピングに時間を費やしました。
冬服はかなり安くセールされていましたが、この陽気では買う気にはなりません。
欲しい物は沢山有りますが、料理関係の物は重すぎて、あきらめざるおえませんでした。

写真は下着屋さんのウインドです。

明日は帰国で~す。
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by lazucca_kanae | 2007-03-02 14:57 | イタリア旅行

3月1日ミラノ

とても素敵なワインバーを見つけました。
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ミラノの中心部から少し外れますが、地下鉄の駅から近くでアクセスも良く、店内にはワインがズラリ並んでいます。

鉄をベースにデザインされた空間でワインに囲まれ、地元のワイン好きミラネーゼ達と時間を共にしました。

ここも知人の紹介なんです。

いつもイタリアで購入するガイドブックを頼りにお店を見つけますが、当たり外れが多いので、まずは口コミがいいですね。
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by lazucca_kanae | 2007-03-01 14:56 | イタリア旅行