6/21より「奈良のアトリエ・ラ・ズッカ」再開しました。
奈良のアトリエには、1本の梅の木があります。 樹齢は不明ですが、かなりの古木です。 毎年この1本の古木から、80キロくらい立派な梅が取れます! 今年も、どれくらいの梅がなっているか、 楽しみに帰って来たのですが、 あらら、、、。今年は不作です。 もう少し、梅が色づいてから収穫しますが、 多分、20キロもないでしょうね。 この季節の夜、 田んぼにはホタルが飛び、かえるの大合唱に、 都会から来られお客さまは、おどろかれます。 奈良には海はないですけど、 お客さまのリクエストによって、 熊野灘のお魚を召し上がって頂けます。 写真は本マグロとカンパチです。 今日のお客さまのリクエストは、 「和とイタリアンの両方で食べたい!」でした。 皆さん、熊野灘の魚の美味しさに、大満足されていました。 ラ・ズッカは、来週7月1日から紀伊長島です! どんなお魚が取れているか~?楽しみ~。 次回、ご報告します!!
by lazucca_kanae
| 2009-06-25 19:58
| lazuccaよりの便り
|
ファン申請 |
||