奈良に戻って営業中!

6/21より「奈良のアトリエ・ラ・ズッカ」再開しました。

奈良のアトリエには、1本の梅の木があります。

樹齢は不明ですが、かなりの古木です。
毎年この1本の古木から、80キロくらい立派な梅が取れます!

今年も、どれくらいの梅がなっているか、
楽しみに帰って来たのですが、

あらら、、、。今年は不作です。

もう少し、梅が色づいてから収穫しますが、
多分、20キロもないでしょうね。

この季節の夜、
田んぼにはホタルが飛び、かえるの大合唱に、
都会から来られお客さまは、おどろかれます。
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奈良には海はないですけど、
お客さまのリクエストによって、
熊野灘のお魚を召し上がって頂けます。

写真は本マグロとカンパチです。
今日のお客さまのリクエストは、
「和とイタリアンの両方で食べたい!」でした。
皆さん、熊野灘の魚の美味しさに、大満足されていました。

ラ・ズッカは、来週7月1日から紀伊長島です!

どんなお魚が取れているか~?楽しみ~。
次回、ご報告します!!
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by lazucca_kanae | 2009-06-25 19:58 | lazuccaよりの便り
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